J’ai été aujourd’hui -al hamdoulilah- à l’encan de St-Hyacinthe pour acheter mon agneau de l’3eid.
La bonne nouvelle:
L’encan était réservé -contrairement aux précédents- aux agneaux dits lourds.
Pour votre information, au Québec, il y a trois types d’agneau d’élevage :
l’agneau de lait qui pèse moins de 65 livres
l’agneau léger qui pèse entre 65 et 79 livres
& l’agneau lourd, communément appelé « agneau du Québec », qui est âgé de moins d’un an et pèse entre 80 et 130 livres.
La mauvaise nouvelle:
Même durant cet encan « spécial 3eid », j’ai remarqué qu’il y avait plusieurs agneaux de moins de 6 mois mais qui rentraient dans cette catégorie en raison de leur poids!
Bien entendu, plusieurs musulmans (et aussi des grossistes et des bouchers) ont acheté ces agneaux (de moins de 6 mois) alors que l’âge minimum requis pour al udhiya -peu importe le poids- est de 6 mois lunaires (les malékites et les chaféites exigent même un an)!
********************************************
Concernant les prix, c’était légèrement plus élevé que les encans précédents* (ça variait entre 3.60 et 4$/ lb).
L’agneau moyen a été vendu aujourd’hui à peu près 418$ (110 lb à 3.80/lb)
* Encans précédents de l’agneau de 65 à 79 lbs
27 juillet – prix moyen: 3.62/lb
20 juillet – prix moyen: 3.65/lb
13 juillet 2020 – prix moyen: 3.38/lb
